"Siera ražotne" Raunā ir ģimenes uzņēmums un vienīgā vieta Baltijā, kurā top Zaļais siers ar pašu dārzā audzētu sierāboliņu. Mēs labprāt iepazīstināsim ar ražotni un cienāsim ar trim beramo sieru veidiem - Zaļo sieru, sieru ar garšaugiem un sieru Ķiplociņš, kā arī veselīgo gī sviestu un pikanto knapsieriņu.

Ielūkojoties ražotnē, būs iespēja vērot, kā paralēli siera dzīvei, ar rokām tiek meistaroti 14 veidu Mājas makaroni no īstām lauku olām - krāsainie, pilngraudu, ar sierāboliņu, ar garšaugiem, ar dillēm, ar halapenjo pipariem u.c. Savukārt senāku garšu atmodināšanai ciemiņus labprāt pacienāsim ar dažāda pikantuma knapsieriņu - labu un veselīgu biezpiena uzkodu pie alus vai citiem dzērieniem. Ciemošanās izskaņā baudīsim siltu, mīkstu, krāsnī tikko izceptu polārmaizīti. 

Pēc viesošanās siera ražotnē, gardos sierus, Mājas makaronus un svaigo polārmaizīti būs iespēja iegādāties, lai vestu mājās baudīšanai. 

Uz tikšanos Siera ražotnē! 

Zane un Ilmārs Ceriņi 


Created with Mozello - the world's easiest to use website builder.

 .