Siera ražotni 2006. gadā Raunā dibināja Ceriņu ģimene. Pirmsākumos mūsu ražotnē tapa tikai divi produkti - Zaļais siers un Zelta (zināms kā gī) sviests, bet šobrīd piedāvājumā ir jau 29 iecienīti produkti, to skaitā beramais siers ar baravikām, siers Ķiplociņš, siers ar garšaugiem, pikantais knapsieriņš, 16 veidu Mājas makaroni, 4  veidu Mājas nūdelītes un JAUNUMS - trīs veidu platie makaroni "Saulainā izlase". Vairāk par katru produktu uzzini sadaļā Produkti.

Esam gandarīti, ka nu jau 15 gadus SIA "Siera ražotne" ir vienīgais piena pārstrādes uzņēmums Baltijā, kurā top Zaļais siers. Vienu no siera galvenajām sastāvdaļām – sierāboliņu - audzējam paši savā dārzā. 

Mūsu ražoto produkciju var iegādāties tirdzniecības vietās visā Latvijā (skatīt sadaļu Kur iegādāties), bet tikties ar mums pašiem un iegādāties produktus var dažādos tirdziņos, kā arī ražotnē Raunā, Parka 4a.

VIESOŠANĀS

Interesentiem pieejamas divu veidu viesošanās (nepieciešama iepriekšēja pieteikšanās, mob. 22014583):

- Ekskursija ar degustāciju un iespēju apskatīt ražotni, uzzināt uzņēmuma rašanās stāstu, iepazīties ar ražošanas procesu un nobaudīt "Siera ražotnē" tapušos produktus (mob. 22014583).

 - Makaronu darbnīca, kas aizraus gan lielus, gan mazus!

Darbnīcā ikvienam būs iespēja rullēt mīklu, sagriezt makaronus ar īpašu iekārtu, tos iesaiņot un ņemt līdzi baudīšanai mājās, uzzināt, kad un kā radās makaroni, kā arī iepazīties ar ražotnes produktiem un tos nobaudīt. Grupām no 15 līdz 25 pers.


 .