Juustu käitis Raunas on perekonna ettevõte ja ainus koht Balti riikides, kus valmib Roheline juust oma aias kasvatatud juusturistiku abil. Meie meelsasti tutvustame oma väikest tootmisettevõtet ja kostitame kolme sorti puistejuustuga – Rohelise juustu, maitsetaimedega juustu ja küüslaugujuustuga, samuti ka tervisliku gheei võiga vürtsika näpsjuustuga.
Käitisesse sisenedes on võimalik näha, kuidas rööbiti
juustu valmimisega, valmistatakse käsitsi ka 15 liiki Kodu makarone kõrgema sordi
jahust ja ehtsatest talumunadest. Iidsemate maitseelamuste äratamiseks kostitame
külalisi meelsasti ka erineva vürtsiastmega näpsjuustuga – hea ja tervisliku
kohupiima suupistega õlle ja teiste jookide juurde.
Külastuse lõpul naudime sooja, pehmet, äsja ahjus küpsetatud
polaarleiba.
Pärast juustukäitise külastamist on võimalus osta kaasa maitsvaid
juuste, koduseid makarone ja värsket polaarleiba, et nautida neid kodus.
Kohtumiseni Juustu käitises!
Ootame gruppe alates 10 inimesest! Ekskursioon toimub inglise või vene keeles.